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絶対美味しい*はちみつレモン
by 香波柚妃
運動後の差し入れに♪日々のおやつに♪定番のはちみつレモンの作り方です^^*
コツ、ポイント
レモンのクエン酸とはちみつ&お砂糖の糖分で運動後の疲労回復に役立ちます♪
材料
(ジップロック(大) 2つ分)
レモン
3こ
はちみつ
適量(500gあれば足ります)
砂糖
適量
このレシピの生い立ち
中学の部活で作っていたものを、大学の部活で差し入れてみたら好評だったのでレシピアップ。レシピという程のものでもありませんが^^;
1.
食べたい日の前日に仕込みます♪ レモン(できればノーワックスのものがいいですよね)を薄ーくスライスしていく。
2.
蓋付きの容器にの底にレモンを並べ、レモン→砂糖→はちみつの順で重ねていく。
3.
レモンが隠れるくらいに砂糖をかけて、砂糖の色が全体的に変わるくらいにはちみつをかけます。
4.
一番上がはちみつの状態にして準備完了☆冷蔵庫で一晩おいて、味を染み込ませます。
5.
レモンは皮ごと食べられます◎レモンを食べ終わったら残ったはちみつ液を冷水で薄めて飲んでみてください!これが美味なんです♡
https://cookpad.com/recipe/1528126
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