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おつまみに♪うずら卵の豚バラ巻き串♪
by ぴーぽーバーバ
おうち居酒屋しませんか?(≧ω≦ ) うずら卵のほっこり感にお酒が進みます♪
コツ、ポイント
5を参照に☆焼くとお肉がギュ~っと締まるので結構丸みが出ますよ☺
材料
(3串分)
うずらの茹で卵
6個
豚バラ薄切り肉
30センチくらい2枚
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた美味しさが忘れられず自分で作ってみました☆
1.
今回はこれを使いました。 缶詰のでもいいです
2.
うずら卵を豚バラ肉で巻く
3.
こんな感じです^^ ↑意味もなく可愛く見えるのは私だけ?笑
4.
2個づつ串に刺して塩胡椒を振りグリルで焼く。 中火で上下各3分くらい。
5.
肉の巻き終わりを向き合わせるように刺すとバラけませんw
6.
お好みでレモン汁や七味をかけて食べてね♪
https://cookpad.com/recipe/1528401
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