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♡黒糖プリン♡
by シュアナチュラル
黒糖プリンが簡単に作れちゃいます♪
コツ、ポイント
ゼラチンを入れる時は、火を消して入れて下さい。
材料
(5個分)
✿牛乳
300cc
✿生クリーム
100cc
✿黒粉
70g
✿ゼラチン
5g
このレシピの生い立ち
黒糖を使ったプリンです♪
1.
ゼラチン5gを水25ccに入れふやかしておく。
2.
鍋に黒粉と牛乳半分を入れ、混ぜながら黒粉を溶かす。 ※沸騰しないように!!
3.
黒粉が溶けたら火を消し、ふやかしたゼラチンを加え溶かす。
4.
残りの牛乳、生クリームを加え混ぜる。
5.
あとは、好きな容器に注ぎ、冷蔵庫で2時間以上冷やす。
https://cookpad.com/recipe/1529027
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