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いつも家にあるもので…万能!ごま味噌だれ
by ゆぅぷん
お馴染みの材料を混ぜるだけ!超簡単でノンオイルの万能だれ!ごまと味噌の風味がたまりません!
コツ、ポイント
味噌をよく溶きます。加熱すると、風味が増すようです。
材料
すりごま、だし入り味噌、みりん、醤油
各大さじ1
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
肉、野菜、蕎麦、豆腐…色んな食材と相性抜群の万能だれを作りました。
1.
材料を全てよくまぜて、電子レンジで1分ほど加熱してから冷ます。
2.
時間がなければ、混ぜるだけでも大丈夫!
3.
ごまだれ もあります。(レシピID:1490050)
https://cookpad.com/recipe/1529385
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