ぱぱっと出来て簡単♪
お弁当にもいいかも(^^)v
笹かまの代わりに竹輪でOKです!
コツ、ポイント
きゅうりの他にピーマンも相性がいいです(ピーマンの場合は2~3個使用で)
1.
笹かまぼこはせん切りに。きゅうりはお好みの切り方で。(今回は輪切りに)
2.
きゅうりをボウルに入れて塩で軽く揉む。
水分が出てくるので捨てる。
3.
笹かまぼこときゅうりを混ぜ、マヨネーズも入れて混ぜます。
最後に塩こしょうで味を調えて出来上がり~。
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