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簡単 カマンベールの揚げ春巻
by 莉彩パパ
大好きな揚げ春巻を洋風の具で作ってみました!♪家族皆が絶賛の一品 ^ ^
コツ、ポイント
マッシュルームとベーコンが良い仕事をしてくれます。ただパリパリに揚げるだけでOK!^ ^
材料
(4人分)
カマンベールチーズ(100g位)
1個
ベーコン
4枚
生ホワイトマッシュルーム
大2~3個
春巻の皮(20cm×20cm)
8枚
クレイジーソルト
少々
水
少々
イタリアンパセリ(あれば)
4枝
このレシピの生い立ち
チーズ大好きな家族のために、今夜はこんな洋風揚げ春巻きを作ってみました!!
1.
マッシュルームは、薄くスライス、ベーコンは1枚を4等分、カマンベールは8等分してさらに横から半分にカットする。
2.
春巻の皮の中心にベーコン・カマンベール・マッシュルーム(クレソ少々)・ベーコンの順で重ねて四方から折り水を付けて止める。
3.
最小限の油を180度に熱して、片面をキツネ色になるまで揚げたら裏返して、裏側もパリパリの食感に仕上げる。
4.
クッキングペーパーで油を切って、皿に盛ってイタリアンパセリを飾ったら完成です。揚げたて熱々を召し上がれ♪!
https://cookpad.com/recipe/1530315
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