作り方はいたって簡単。半熟卵がこんがり焦げたマヨネーズとベストマッチ。ハムもいい味出してます。
コツ、ポイント
卵を枠の中に入れるので、ちょっと高めにそして、隙間なく作るのがポイント。低かったり隙間が空いていると、あとで卵があふれ出ます…どうしてもパンの下(裏)の方が卵がない分早く火が通り焦げやすいので、アルミホイルかトースター用の天板を敷いてからパンを焼いた方がいいかと思います。
このレシピの生い立ち
ハムを使ったレシピを考えました。
2.
食パンの縁に、マヨネーズを絞って枠を作ります。
3.
マヨネーズの枠の中に、卵を割り入れます。塩こしょうを軽くします。
4.
オーブントースターで卵が好きな堅さになるまで焼きます。
5.
2012.09.18 話題入りです。簡単なのでぜひどうぞ。
6.
2017/4/10 「エッグトースト」の人気検索で1位になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
7.
2017.06.09 クックパッドニュースにて紹介していただきました(*˘︶˘*).。.:*♡
https://cookpad.com/recipe/1530429
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