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カッテージチーズでチーズケーキ
by ゆづティー
卵を泡だてたりは面倒だったので、材料をただ混ぜるたげで作ってみました。
コツ、ポイント
色々なレシピを比べながら分量をアレンジしました。材料をただ混ぜるだけなので面倒くさがり屋さんでも大丈夫です!夜作って冷蔵庫で冷やせば朝のデザートにちょうど良いです☆
材料
(2人分)
カッテージチーズ
100g
卵
1個
ヨーグルト
40g
パルスイート
20g
小麦粉
40g
ベーキングパウダー
小さじ1
このレシピの生い立ち
カッテージチーズが安く売っていて、料理に使ってみたけど、半分くらい残っていたのでチーズケーキにしました。ヘルシーに、と思いパルスイート使用しました。
1.
カッテージチーズ、卵、ヨーグルトをボールに入れてなめらかになるまで混ぜる。
2.
1のボールに小麦粉、ベーキングパウダーをふるい入れてよく混ぜる。
3.
カップや型に入れ、予熱で180度に温めておいたオーブンで15〜20分焼いてできあがり。冷蔵庫で冷やしてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/1530551
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