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シンプルな、胡瓜の塩漬け♡
by マミーズ☆Rei
お祭りとか、高速道路のパーキングで、よく見かける割り箸にささった胡瓜 あれって、なぜか美味しいと思いませんか
コツ、ポイント
写真は姫きゅうりを使っています きゅうりを増やした場合は、漬け汁を増やしてください 水150ccに塩小さじ1の割合で増やすと良いと思います
材料
(作りやすい分量)
きゅうり
3本
塩
小さじ2
水
300cc
昆布
5×10cm位
このレシピの生い立ち
おまつりや、高速のパーキングで見かける割りばしのささったきゅうり・・・ あの味が忘れられなくて作ってみました
1.
昆布を濡れふきんでさっと拭く
2.
口の閉まるビニール袋に全部の材料を入れて冷蔵庫で一晩置く
3.
冷た~いところを丸ごと食べちゃいましょう・・・.
https://cookpad.com/recipe/1531554
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