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シンプルな、胡瓜の塩漬け♡ |
![]() お祭りとか、高速道路のパーキングで、よく見かける割り箸にささった胡瓜
あれって、なぜか美味しいと思いませんか
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写真は姫きゅうりを使っています きゅうりを増やした場合は、漬け汁を増やしてください 水150ccに塩小さじ1の割合で増やすと良いと思います
(作りやすい分量)
きゅうり | 3本 |
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塩 | 小さじ2 |
水 | 300cc |
昆布 | 5×10cm位 |
おまつりや、高速のパーキングで見かける割りばしのささったきゅうり・・・ あの味が忘れられなくて作ってみました
1. | 昆布を濡れふきんでさっと拭く | |
2. | 口の閉まるビニール袋に全部の材料を入れて冷蔵庫で一晩置く |
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3. | 冷た~いところを丸ごと食べちゃいましょう・・・. | |
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