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ツナと梅干しの混ぜごはん
by こうちゃんぴん
ツナ缶(ノンオイル)としそと梅干とごまをご飯に混ぜて、隠し味にごま油を少々。夏の朝ごはんに作って、残りをおにぎりに。
コツ、ポイント
ノンオイルのツナ缶を使って作ると、ツナのおにぎりがラップがべたべたせずに作れました。
材料
(2人分)
ツナ缶(ノンオイル)
小1
梅干
1個
えだじそ
2枝
ごま油
少量
塩
少々
ご飯
約1合分
このレシピの生い立ち
白いご飯が苦手な息子に食べて欲しくて考えました。 えだじそとごまを足して、さっぱりしていてもコクのある大人も満足な味になりました。
1.
しそは、縦に4等分にして細かく細切りにする。 梅干は種をとり、たたく。
2.
ツナをほぐし、梅干、しそを加え、ごま油を少量加える。味をみて、塩を加える。
3.
具とご飯に混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/1531617
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