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★ピリ辛こんにゃくの煮物★
by ルミゾネス
おつまみにも夕飯にもぴったしの一品!! おいしいと思います♪試してみてチョーォ
コツ、ポイント
うちはほとんど目分量なので・・・。
材料
(3人分?)
こんにゃく
長方形のヤツ2枚
唐辛子
一本の三分の一
料理酒
約50cc
白だし(だしなら何でもおk)
約50cc
しょうゆ
大さじ二杯
砂糖
大さじ1杯
塩
一つまみ
(水)
約200cc
このレシピの生い立ち
幼い頃に母がつくってくれました!ピリッと辛い味がはまります♪
1.
鍋に水・しょうゆ・料理酒・白だし・砂糖・唐辛子をいれて、最初は強火で煮る。
2.
煮立ったら、さいころ切りにしたこんにゃくを入れて弱火にする!!
3.
30程分煮込む!!(ふたをしたほうがいいです)
4.
盛り付けて完成で~~~す!
https://cookpad.com/recipe/1532111
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