甘味はあまりなく、メープルシロップをかけたりチーズ、ハムをのせて焼いたり、気分で楽しめます。
コツ、ポイント
80gの加糖ヨーグルト使用しました。口切りいっぱいに牛乳注ぐと、50cc弱なので計量カップ使わなくて済みますよ^^
1.
粉類をふるっておく
バターは1cm角に切る。(使う直前まで冷蔵庫へ)
2.
粉の中にバターをいれて手で軽くこすり合わせながらポロポロになるまで混ぜ合わせる(FPがある方は粉とバターを入れて混ぜる)
3.
2にヨーグルト、牛乳を入れてゴムべらでさっくり合わせる。
オーブンを200度に余熱
4.
厚さ2.5cm位に麺棒で延ばし型で抜く(使ったのは直径5cm)
10分焼成。
まだの場合は調節してください。
https://cookpad.com/recipe/1533897
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.