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余った梅酒でウマウマウメゼリー☆
by emingmomos
うちでは余りがちな梅酒をよくゼリーにします。
コツ、ポイント
コツはナシ。いつでも手軽にすぐ作れて便利です。
材料
(4人分)
梅酒
55ml
砂糖
100グラム
粉ゼラチン
15グラム
水
550ml
梅の甘煮
4コ
このレシピの生い立ち
余った梅酒の使い道に悩んで。
1.
分量の水にゼラチンを入れふやかします。
2.
水を鍋に入れて砂糖も加えて煮溶かして、①を加えます。
3.
荒熱が取れたら梅酒を加えます。
4.
水で濡らしたグラスに梅の甘煮と③を入れて 冷やし固めます。
5.
※お酒がダメな人には少~しきついかな?
https://cookpad.com/recipe/153415
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