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ズッキーニとベーコンのオリーブ油炒め
by meg115
✿話題入り感謝✿ ズッキーニとベーコンのオリーブ油炒め♪ クレソルにレモンでスッキリ♪♪
コツ、ポイント
味付けはベーコンの塩加減に注意してください。朝食用なので大蒜は入れていませんがお好みで入れてもいいでしょう。ズッキーニのパリッとした食感がよければ、ベーコンを先に炒めます♪
材料
(3〜4人分)
ズッキーニ
1本(250g)
ベーコン
4枚(80g)
オリーブ油
大さじ1
クレイジーソルト
少々
レモン
少々
このレシピの生い立ち
ズッキーニと油の相性は抜群。手造りベーコンをいつも分けてもらっているので、一緒に炒めてレモンを絞ってみました…。
1.
ズッキーニは縦半分に切って、厚さ5mmにスライスする。ベーコンも適当な大きさに切る。
2.
フライパンにオリーブ油を熱し、ズッキーニを中火で2~3分炒め、ベーコンも加えてさらに炒める。
3.
ズッキーニに軽く焼き色がついたら、クレイジーソルトで味付けしてレモンを絞る。出来上がりです。
4.
美味しそうに作ってくださったみなさんに感謝❤ありがとうございます (◡‿◡*) 2013/07/17
5.
『油炒め』の人気検索で1位になりました。 ありがとうございます。(๑→ܫ←๑) 2013/07/25
https://cookpad.com/recipe/1534383
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