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牛肉と舞茸の生姜醤油煮
by ピスタチォ
お弁当にぴったり♪ごはんが進みます(*^_^*)
材料
(2人分)
牛細切れ
100g
舞茸
1/2パック
※生姜(すりおろしでもチューブでもOK)
小さじ1
※醤油
小さじ1.5
※みりん
小さじ1.5
※酒
小さじ1.5
※砂糖
小さじ1
※だし汁
50cc
このレシピの生い立ち
お弁当にさめてもおいしいおかずを考えました(*^_^*)
1.
フライパンか鍋に※印の材料をすべて入れて中火にかける。
2.
沸騰したら、お好みの大きさに切った牛肉と舞茸をいれて落とし蓋をする。
3.
5~6分煮て、汁気が少なくなったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1535001
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