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甘酢しょうがの簡単スパゲティ
by nagi_0810
おひとりさまなランチにも、 サッと作れて美味しい♪ スパゲティとオクラを茹でたら、 後は甘酢ショウガと梅干を混ぜるだけ。
コツ、ポイント
甘酢ショウガを使う以外は、その日ある材料で適当にどうぞ。 冷製パスタとして食べてもいいと思います。 おひとりさまランチだったので,パスタを茹でた後はタッパーへオン。 写真もタッパーが器です・・・f(^ ^;
材料
(一人分)
スパゲティ
100グラム
甘酢ショウガ
10グラム
オクラ
2本
はちみつ梅
2個
大葉
2枚
酢
適量
このレシピの生い立ち
甘酢ショウガが、兎に角好きなんです。 甘酸っぱくてサッパリなスパゲティが食べたくて作りました。 暑い日に食べたら、甘酢ショウガと梅干でなんだか元気が出ました。
1.
スパゲティとオクラを茹で、大葉を刻む。
2.
スパゲティに種を取った梅干、甘酢しょうがを汁ごと混ぜる。
3.
オクラと大葉を乗せて出来上がり。
4.
すぐに食べれないときは、食べるときに甘酢ショウガの汁を追加するか、酢をまわしかける。
https://cookpad.com/recipe/1536133
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