文字サイズ:
小
中
大
印刷する
キャベツと油揚げの煮物
by tanapi
ちょーカンタンな煮物。 煮物なのにあっという間に出来上がっちゃうので、あと1品ってときに便利です。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
キャベツ
4枚ぐらいをザク切り
油揚げ
1枚
人参
3cmぐらいを短冊切り
醤油・日本酒
各大さじ1ぐらい
みりん
適量
だし汁
1/3カップぐらい
このレシピの生い立ち
1.
油揚げは熱湯をかけて油抜きをしておく。
2.
だし汁に短冊切りにした油揚げを入れ、沸騰させる。
3.
キャベツとにんじんを入れ、醤油と日本酒を入れて4,5分煮る。
4.
醤油とみりんを入れて味見をし、好みの濃さに味を整える。
https://cookpad.com/recipe/154185
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.