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キャベツのキャーちゃん♪
by santababy
キャベツも美味しい♡作ってその場でも美味しいです♪簡単簡単(o´ω`o)
コツ、ポイント
キャベツの大きさにより、調味料は調節してください。 タカの爪は半分に折り種を捨てて入れます。 輪切りのものの場合はそのままで。 「キャベツのキャーちゃん」なので濃い味です♡ (o´ω`o)ゴハンガーットカキコンデ♪
材料
(キャベツ1個分)
キャベツ
1個
塩
小さじ2
☆生姜(千切り)
1片
☆醤油
150cc
☆麺つゆ(3倍濃縮)
50cc
☆酢
50cc
☆みりん
50cc
☆砂糖
小さじ2
☆タカの爪
2本位(お好み)
このレシピの生い立ち
胡瓜のキューちゃんを作りたかったんだけれど、胡瓜が高くて~~!凹○コテッ キャベツのキャーちゃんにしました(・∀・)v
1.
キャベツはざく切りにして塩をふり良く混ぜ合わせる
2.
重しをのせて30~40分置く
3.
キャベツがしんなりして量が減ったら、☆をよく混ぜ合わせたボールにひとつかみずつぎゅーっと絞りながら入れる
4.
全体を混ぜ合わせたらジップロックやタッパーなどに入れ冷蔵庫へ♪
5.
2019.11.24 写真差し替えました。
https://cookpad.com/recipe/1552005
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