コツ、ポイント
きなこを入れるといつものおからケーキより膨らみにくいです。
膨らませたいときはホットケーキミックスの量を増やしてください。
このレシピの生い立ち
黒千石大豆ときなこをいただいたので。
1.
大豆は洗って水けをキッチンペーパーでふき取り、フライパンで皮がはじけるまで、から煎りする。
2.
すべての材料をボールに入れてさっくりと混ぜる。
3.
炊飯器に入れて、スイッチを押す。焼けたらしばらく保温にしておく。
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