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炊飯器de簡単♪美味しい煮物
by hinoko★
炊飯器で簡単にできます!忙しい日にも、おもてなしのメニューにも持って来いです。 お肉は豚ばらかたまり肉でもOKです!
コツ、ポイント
お肉は豚バラかたまり肉のほか、鶏手羽先でも美味しいです。 ウチの炊飯器でだいたい50分くらいの時間がかかりました。(白米・普通コース)
材料
(4人分)
鶏手羽元
お好みで
じゃがいも
中4個
ごぼう
1本
にんじん
1本
ゆで卵
3個
水
1.5カップ
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
母がホームパーティーの時によく作っていました。簡単でそれでいてボリューム満点!
1.
手羽元はフライパンで焼き、あらかじめ焼き色をつけておきます。 ゆで卵も前もってつくっておきます。
2.
じゃがいも、人参は乱切りに、ごぼうは 3~4cmの長さに切ります。
3.
炊飯器にすべての具材、調味料を入れます。 そしてスイッチON!
4.
炊飯が終了したら、卵を縦半分に切りお皿に盛りつけます。
https://cookpad.com/recipe/1553166
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