茹でなくてもいいラザニアが市販されてますが、普通のラザニアでも茹でなくていいんですよ。超簡単でも、味は本格派!
1.
フライパンでひき肉を炒め、油分を捨てる。そこへスパゲッティーソースを加えて火を通す。
2.
長方形の耐熱容器に1で作ったミートソースを1 1/2カップ敷き、ラザニアヌードルを3枚並べ、さらにりコッタチーズの半分とモツァレラチーズの半分を載せてこれをもう一度繰り返す。
3.
残りのミートソースをかけて容器の内側にぐるりと水をかけてアルミフォイルで覆って375度(191℃)のオーブンで45分焼いてホイルを取って10分焼く。10分おいてからいただく。
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