単品でも、のり巻きの具にもOKです。
たぶん本場の味とは違いますが・・
コツ、ポイント
私は辛いものが大好きなので、次回はもっとコチュジャンをいれてみようとおもいます。 て、もし、豆板醤で作ったら、「麻婆」風かなあ??
材料
(2人分)
コチュジャン
大さじ大盛り1 (お好みで調整してください)
1.
長ネギ、玉ねぎ、野菜を大き目のみじんぎりにする。 (フードカッターでもOK)
2.
ビニール袋を用意し、肉と、1の野菜、調味料を加える。
4.
そのままフライパンの上に袋の中身を出し、いためる。
出来上がり!!
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