ダンナ君に「何食べたい?」って聞くと決まって「ニラ玉」っていうんです。何てことないレシピなんですけど…
コツ、ポイント
上手いことひっくり返してください。
3.
フライパンに油をひきひき肉を炒める。ポロポロになったらニラを加えしんなりするまで炒め、塩胡椒する。
4.
③に①を流し込み具が全体に均等になるようにする。周りから焼けてくるので形を気にせず混ぜながら焼いていく。
5.
上に少し半熟加減が残るくらいで裏返す。大きいお皿を使うなどして上手くやってください。
数秒焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1554470
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.