文字サイズ:
小
中
大
印刷する
残りご飯で♪大根炒めご飯♡
by nasubeam
味付けは砂糖としょうゆだけ♪ 素朴でなんだか懐かしい味です(^^)
コツ、ポイント
✿刻んだ大根の茎を入れる場合は、4でご飯を入れる前に入れてください。 彩り的なものなので、なくても大丈夫です(^^) ✿甘めの味付けになっています。お好みで砂糖を減らして作ってください。
材料
(2人分)
ご飯
お茶碗軽く2杯
大根
6~7cm
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
(あれば大根の茎)
(5cmぐらい)
このレシピの生い立ち
旦那が昔よく食べていたという・・・ 母の味、たまに食べたがる・・・ 美味しいです♡
1.
大根は千切りにしておく。 ご飯は冷えているものはレンジで温めておく。
2.
フライパンにサラダ油少々(分量外)を熱し大根を入れて炒める。(中火)
3.
大根がしんなりしたら砂糖としょうゆを入れて汁気が飛ぶまで炒める。(中火)
4.
ご飯を入れて炒め合わせる。(中火)
5.
出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1556310
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.