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あと一品!に簡単美味白菜と団子のポン酢煮
by ザ・ワンピース
少ない材料で簡単に❤あと一品!に助かる副菜です(•ө•)♡
コツ、ポイント
材料を入れて煮るだけなので、コツもありません(^w^)が、お好みでお野菜足してボリュームUPにしてもOKです(^_^)v 因みに、あたしは春菊+が好きです。
材料
(3〜4)
■
材料(3〜4人分)
白菜
4/1位
鶏団子
200〜300g
マロニ-
お好みで(適量)
水
ひたひた
だしの素
10g
ポン酢
大さじ5強
薄口醤油
大さじ2
このレシピの生い立ち
水炊きや湯豆腐を作ってて、ポン酢で食べるなら、最初から煮てもいいんじゃないかと思って(^w^)魚料理などの副菜にもってこいです(^_^)v
1.
鍋に鶏団子を入れてひたひたの水を入れひと煮たちさせる。
2.
白菜を一口大のそぎ切りにして1の鍋に入れる。
3.
だしの素、ポン酢、薄口醤油の順に入れて味をみる。ここで白菜から水が出るので濃いめで大丈夫です。
4.
15分程強の中火で煮たら火を止める。 食べる直前にマロニ-を入れてひと煮たちしたら出来上がり。
5.
食べる際お好みで葱や一味、もみじ下ろしを入れるとまた美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/1556852
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