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夕顔(冬瓜)の保存方法
by はーどわーかー
夕顔(冬瓜)が長~く楽しめます。
コツ、ポイント
レシピではないけど、知ってると便利かな・・・と。
材料
夕顔(冬瓜)
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
一度切ってしまうと痛みが早い夕顔。保存する方法を母から教わりました。
1.
夕顔の皮をむき、ワタをとる。一口大(5ミリ厚さ)に切る。
2.
1回分ずつジップロックに入れて、冷凍する。
3.
調理するときは、凍ったまま調理できます。
https://cookpad.com/recipe/1556889
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