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ハンバーグ
by 555MPH
VAの友達に残すレシピその弐
コツ、ポイント
このままでも、エノキダケと大根おろしでも、トマトソースでも、デミグラで煮込んでも、うまし!!!!
材料
(8個は出来る)
牛ひき肉
1lbs
玉葱
大一個
卵
一個
生パン
アメリカの食パン4枚
牛乳
パンがほぐれる位
小麦粉
適宜
カレー粉
適宜
DASHIDA
大匙1程度
黒コショウ
お好みで
乾燥タイム
入ると大人の味
このレシピの生い立ち
ふわふわよ♪
1.
ぜーーんぶボールに突っ込み、一生懸命混ぜる
2.
好きな大きさに形を整えて、強火でカンカンにしたフライパンで両面に素敵な焼き目をつける
3.
火を中火にして料理酒を1回し入れて蓋をして中まで火を通す
4.
うまし!!!!
https://cookpad.com/recipe/1557684
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