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☆残ったおからでヘルシーおやき☆
by チビとこ
旦那の苦手なおから・・・・どうしたらパクパク食べてくれるかと・・・・大好きな青じそを入れて作ってみました。
コツ、ポイント
少ない小麦粉で形くずれないように中火で、 両面をこんがりと焼くと 美し味しいです。(*^^)v
材料
(2人分)
おから煮
200g
青じそ
5~6枚
たまご
1個
小麦粉
大さじ1杯
サラダ油
大さじ1杯
このレシピの生い立ち
おからが苦手な旦那のため、パクパク食べられるおからがないかと考え・・・ 香りのいい青じそを加えて作ってました。
1.
青じそはみじん切りにしておきます。 ボールにおから煮を入れる。
2.
青じそ、たまご、小麦粉を入れ混ぜます。
3.
全体に混ざったら丸く形を作り、小麦粉を軽く両面にまぶします。
4.
後は 熱したフライパンに、サラダ油を入れて両面を焼けば出来上がりです。
5.
おから煮で作ってあるので、このままでも美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/1557922
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