名古屋名物きしめんに似た平たいパスタを使ったクリーミーなイタリアンパスタ。
コツ、ポイント
シーチキンやベジタブルを加えてアレンジしてもGOOD!
1.
フェタチーニを茹でて、水を切り鍋に戻し、バターを加える。
2.
生クリームの半分を加え、パルメジャンチーズの半分を加えて混ぜる。これを繰り返す。塩こしょうで味を整える。
3.
お好みで塩やパルメジャンチーズをかけて召し上がれ!
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