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レアチーズケーキ風レーズンヨーグルト
by 桃的美しき日々
ちょこっと1人でスィーツ食べたいときに、ワインを飲みたいときに…私が内緒で食べてる大人の簡単レシピです!
コツ、ポイント
ヨーグルトの水切りさえできれば超簡単!ほかのドライフルーツでも作れます。色が綺麗なクランベリーなどでも~
材料
(ひとり分)
明治ブルガリアヨーグルトプレーンソフトタイプ
1パック(80g)
レーズン
大さじ山盛り1
はちみつ
お好みの量
このレシピの生い立ち
白ワインにちょこっとおつまみ作りました。ちょこっとデザートとしても~
1.
明治ブルガリアヨーグルトプレーンソフトタイプを使います。加糖タイプじゃないのでちょこっと色々なお料理につかえて便利!
2.
レーズンをヨーグルトの中に入れてぐるぐ混ぜます。
3.
それを全部、コーヒー用のペーパーフィルターに入れ、水切りします。
4.
私は以前に明治さんからいただいた水切り専用器を使っていますが、もちろん、ほかの方法でもOK。冷蔵庫に保管しつつ待ちます
5.
2時間~半日くらい経ったら出来上がり
6.
お皿に盛りつけ、お好みではちみつをかけてチーズケーキ代わりに!
7.
フランスパンやクラッカーを添えて、白ワインにGOOD♪
https://cookpad.com/recipe/1563776
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