キムチチャーハンにとろけるチーズをのせてチンしました^^
コツ、ポイント
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/29317711.html
材料
(2人分)
野菜何でも(にら、もやし、にんじん、ねぎ・・・など)
100g
1.
フライパンにサラダ油(分量外)を熱して溶き卵を入れ、いり卵を作って取り出しておく
2.
同じフライパンで1㎝幅に切った豚バラ肉を炒める
3.
色が変わったら、細かく切ったキムチを入れ良く炒める
4.
同じくらいの大きさに切った野菜を硬いものから順に加え炒める
5.
温かいご飯を入れて炒めたらたまごをもどし、ダシダ、塩こしょうで味をつけ、しょうゆを鍋肌から回しかける
6.
仕上げにごま油をたらして、細かくちぎった韓国のりをざっと混ぜて、器に盛る
7.
上にピザ用チーズをのせて、電子レンジにかけてチーズが溶けたら完成
https://cookpad.com/recipe/1563979
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