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カリカリベーコンのサラダパスタ
by ともちんママちゃん
カリカリに焼いたベーコンがアクセントになっておいしいです♩
コツ、ポイント
ベーコンだとこってりして美味しいです。
材料
パスタ(太めがオススメ)
100g
ベーコン
2、3枚
きゅうり
1/2本
玉ねぎ
1/2個
人参
1/4本
☆マヨネーズ
大さじ2
☆牛乳
大さじ1
☆練乳
小さじ1
☆塩コショウ
適量
☆ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
サラダパスタを作った時、ハムがなくてベーコンをカリカリに焼いて入れたら美味しかったので。
1.
パスタを半分に折って塩を入れたお鍋で茹でます。 半分に折ると食べやすいです(^^)
2.
きゅうりは薄く輪切りにし塩を振り水分がでたら絞ります。 玉ねぎは薄くスライスして10分水につけて絞ります。
3.
人参は薄くいちょう切りにして、レンジで3分加熱します。 パスタが茹で上がったら水気を切ります。
4.
ベーコンを1cmくらいに切ってカリカリになるまで焼きます。焼いたベーコンはキッチンペーパーに広げ油と熱をとります。
5.
全ての材料をボールにいれて、☆をいれて混ぜたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/1564279
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