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さっぱり!オクラともずくのポン酢しょうゆ
by kanon0208
さっぱりしててついつい箸がのびます。 夏向けのメニューかな。
コツ、ポイント
茹でて混ぜるだけ。 簡単です(笑)
材料
(2人分)
味がついていないタイプのもずく
1袋
オクラ
5本
ポン酢
大さじ2
醤油
大さじ3
おろし生姜(チューブタイプでもOK)
適量
このレシピの生い立ち
いつも食べているもずくにオクラを一緒に入れたらおいしいかも?と思い立ってやってみたら、おいしかったので(^^)
1.
オクラを軽く茹でてお好みのサイズに切っておく。もずくも軽く洗っておく。どちらもしっかりと水分は切っておいてください。
2.
しっかりと水分が切れたらオクラともずくをあわせて、ポン酢、醤油で混ぜるだけで出来上がり。
3.
お皿に盛るときに生姜をのせてください。我が家では直接お皿で混ぜて生姜も入れちゃってます(笑)
https://cookpad.com/recipe/1564576
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