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いんげんと海老のマヨネーズ醤油炒め
by Maraisin
海老といんげんにマヨネーズ醤油が絡まって、コーンの甘みと美味しい。いんげんを沢山食べれます。2013年1月話題入り感謝!
コツ、ポイント
マヨネーズ醤油を入れると焦げやすいので、気を付けて下さい いんげんを柔らか目が好みの方は炒める前にゆでて下さい。
材料
(二人分)
いんげん
10本
海老 (むき海老)
5-6個
コーン
1/3カップ
にんにく
一かけ
胡麻油
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
醤油
大さじ1
塩
少々
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
沢山あるいんげんを簡単に美味しく食べれるレシピを考えてみました。
1.
にんにくは微塵切り、マヨネーズと醤油は混ぜておきます。いんげんは食べやすい大きさにきります。
2.
フライパンに胡麻油をひき、いんげんとにんにくを炒めます。塩、胡椒をします。
3.
いんげんが丁度いいかたさに炒まったら、コーンと海老を入れます。
4.
フライパンの火を止めて、マヨネーズ醤油をじゃっと回し入れて全体をかき混ぜて出来あがり。
https://cookpad.com/recipe/1566431
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