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フレッシュトマトと大葉の昆布茶パスタ
by ☆★ひよこ★☆
隠し味に昆布茶☆あっさりさっぱりと食べたい時にいいかも〜。
コツ、ポイント
トマトの皮が気になる方は、湯剥きしてからカットしてください☆
材料
(1人分)
スパゲティ(乾麺)
90g
大葉
1〜3枚
トマト
半分(約50g)
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
★スパゲティのゆで汁
大さじ2
★昆布茶
小さじ1〜2
塩
適量
このレシピの生い立ち
昆布茶にハマっていて作ってみたら美味しかったから☆
1.
スパゲティを茹でている間に、大葉を千切り、ニンニクはみじん切り、トマトは1.5cm角くらいに切る。
2.
フライパンを弱火で熱し、オリーブ油を入れてニンニクを炒め、香りが出てきたら中火にしてトマトを軽く炒める。
3.
★をいれてフツフツ沸騰したら、スパゲティを入れて絡めて、塩で味を整える。皿に盛り付けて大葉をのせる。
https://cookpad.com/recipe/1567173
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