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簡単☆きゅうりの甘辛漬け♪
by jjcream
甘辛の味付けにしてみると、子供が喜んで食べました。きゅうりの消費に持って来いかも。
コツ、ポイント
ピリ辛がお好きな方は、食べる際にラー油をかけると最高です☆
材料
(2人分)
きゅうり
大ぶりの1本
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
太いきゅうりだったので、浅漬け風にしてみました。
1.
きゅうりは乱切りにします。
2.
ジップロックなどの保存袋に入れて、砂糖・醤油を加えて軽くふります。
3.
30分だと浅漬け、一晩置くと、しみこみます。
https://cookpad.com/recipe/1567410
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