食べすぎ注意ですぅ。写真は4枚分です。
鶏皮にパン粉付けで残った材料をまぶしカリカリに揚げるだけ!
コツ、ポイント
チキンフライをした後のお楽しみです。全て適量ですが、フライ程はいりません。
パン粉つけに残ったものを皮に混ぜて揚げるだけです。
2.
天ぷら粉を少し水で溶き、皮を入れる。
卵と小麦粉を別々に付けているかたは、卵で粉を溶いてください。
4.
熱した油で音がしなくなるまで揚げる。蓋をして揚げるとはねません。鶏皮4枚で5分程です。
5.
クレイジーソルトを振る。甘辛いたれを絡ませてもおいしいよ。
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