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**ヨーグルトdeカボチャサラダ**
by ducksoup
✿2011.12.31話題入り✿ 材料3つで出来ちゃうカボチャサラダ! ヨーグルトの酸味が後引く旨さ♡ 是非お試しあれ〰
コツ、ポイント
②*カボチャの大きさ(量)やレンジの機種によって加熱時間が違ってくると思いますので、時間調節して下さい♬ ブラックペッパーは少し多めに入れた方が美味ですが、お子様も一緒に食べる場合は量を調節して下さいね。
材料
(4人分)
南瓜
1/4個
l 塩
少々
L ブラックペッパー
少々(少し多めに)
プレーンヨーグルト
80g~
マヨネーズ
大さじ1
■
↓画像は3倍量です(汗)
このレシピの生い立ち
甘みのあるカボチャと酸味のあるヨーグルト。 割とこの組み合わせって美味しいかも⤴ 使い切りのヨーグルトで楽ちんヨーグルトドレッシングの完成〰!
1.
カボチャは皮と種を取り除き、2cm角位に切ります。
2.
耐熱容器にカボチャを入れ、蓋orラップをして500Wのレンジで約3~5分チン☆ ☝は3倍量で10分加熱しました♬
3.
楊枝がスーッと通ればOK(*^^)v
4.
蓋orラップを取り、蒸気抜き・・暫し放置☆
5.
塩・コショウをしてフォーク等で軽く潰しながらよく混ぜます。
6.
********* 容器に余分な水分が溜まっていたら最初に水分を捨ててから塩・コショウをして下さい♬ *********
7.
⑤にヨーグルト・マヨネーズを入れて…
8.
軽~く混ぜ合わせたら…
9.
器に盛って完成✿
10.
********* ヨーグルトは加糖のものでも無糖のものでもOKです。 *********
11.
********* もしサラダが余ったら…こんな1品も❤ 注)分量外です→ *********
12.
耐熱皿にサラダを移してマヨネーズをムニュムニュ~
13.
ピザ用チーズを上にドバッとのせてトースターで焼くこと10分~15分…
14.
カボチャのチーズ焼きに変身✿
15.
✿2011.12.3✿ 4個目の話題入り❤ れぽ・印刷・メール・フォルダインして下さった皆々様に感謝✿感謝✿です♬
https://cookpad.com/recipe/1568510
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