話題入り大感謝♥お肉とジャガイモを炒めてから、どんどん調味料を入れちゃいます♬ちょい濃いめの肉じゃがです
コツ、ポイント
出来たてより、冷めてから温めなおした方がおいし~!
1.
玉ねぎはくし型切り、じゃがいもは大きめの乱切りにします
2.
鍋に油をいれ、牛肉を炒め色が変わってきたら、玉ねぎ・じゃがいもを炒めます
3.
全体に油がまわったら、砂糖・酒・しょうゆを入れて軽く炒めてから、ひたひたになるまで水を足し、顆粒だしも入れます
4.
アルミホイルで落としブタをして、じゃがいもにスッと箸がとおるまで弱火で煮ます
5.
煮汁が減って、照りっとなったら出来上がり。自然に冷めるうちに味がしみこみます♡
6.
30.11.24おかげ様で話題入りすることが出来ました!ありがとうございます♥
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