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お弁当に 和風スパゲティ
by kyon0621
いつものケチャップのスパゲティに飽きたら、和風スパゲティで。(写真は2 倍の量です。)
コツ、ポイント
わかめは炒める時にまだちょっと固くても、食べる時までに戻ります。味を濃くするときは、しょうゆじゃなくて和風だしを足すと辛くならずにおいしくなります。スパゲティを折ってから茹でることでお箸で食べやすくなります。
材料
(1人分)
スパゲティ
25g
乾燥わかめ
小さじ1弱
顆粒の和風だし
小さじ1
しょうゆ
少々
サラダ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
お弁当にケチャップのスパゲティばかりじゃ飽きるので。
1.
スパゲティを先に半分に折ってから茹でる。(うちでは電子レンジの調理モードで茹でている間に揚げ物などを作ります。)
2.
ゆで上がったら、乾燥わかめをそのまま投入する。
3.
小さいフライパンに油を熱してる間に、スパゲティの水分を切る。
4.
スパゲティとわかめを炒めて、和風だしとしょうゆで味をととのえる。
https://cookpad.com/recipe/1569691
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