コツ、ポイント
豆腐は水切りしなくても大丈夫です.。野菜は、玉ねぎ1/4個、きゅうり1本、パプリカ1/2こを使いました。ハムなどを入れるとさらにおいしくなると思います。
このレシピの生い立ち
やさいしい味のマカロニサラダが作りたい!
1.
野菜を薄くスライス、千切りにし塩(分量外)を振ってしんなりさせておく
3.
豆腐を泡だてきでぐちゃぐちゃとつぶし、ハーブソルト、コンソメ、オリーブオイルを混ぜる
4.
一度、野菜の塩を洗い流して水をきり、マカロニとともに、豆腐ソースとあえる
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