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ちくわときゅうりのザーサイ和え
by kaiko子
調理時間は5分もかかりません。切って和えるだけの簡単和え物。味付けはザーサイで!副菜、おつまみにどうぞ♪
コツ、ポイント
■ザーサイの種類によって塩分が違うと思いますので味見をして調節をしてください。
材料
(2人分)
きゅうり
1本
ちくわ
2本
ザーサイ
30gほど
白ゴマ
小さじ1
ゴマ油
小さじ1/2~1
ラー油(お好みで)
3滴ぐらい
■塩
少々
このレシピの生い立ち
買っておいたザーサイでさっと一品作ろうと思い、シンプルな味付けが好きなので冷蔵庫にあったきゅうりとちくわで簡単に和えました。
1.
きゅうりは縦半分に切ったあと、ナナメにスライス。ちくわも同様に。ザーサイは千切りにする。
2.
全ての材料をボウルで和える。ゴマは手でひねりながら加える。味見をして最後に塩少々で整えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1570431
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