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レンジで作る♪りんごの甘煮☆
by もち肌むすめ
お菓子や、パンのフィリングに…。 美味しいりんごの甘煮をご賞味あれ♪
コツ、ポイント
りんごの水分を引き出し、それを煮切ることで、美味しいりんごの甘煮が出来ま~す(^O^)/
材料
りんご
1コ(正味200g)
砂糖
40g
レモン汁
小1
このレシピの生い立ち
りんごの美味しい季節がやってきたぁ!! 簡単にりんごの甘煮を作っちゃお(^^)v
1.
りんごは皮を剥いて、いちょう切りにしておく。
2.
耐熱容器に、1のりんごを入れ、砂糖とレモン汁を加えて、よく混ぜる。
3.
そのまま15分~30分、放置したおく。 (15分くらいするとりんごから水分がでてきます。)
4.
水分が出たら、一度かき混ぜて、耐熱容器の端を開けて、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600w)で3分加熱する。
5.
一度取り出して、かき混ぜる。 (この時、まだ水分が残っている状態)
6.
再び、電子レンジで1分半~2分くらい加熱する。 水分がなくなっていれば、甘煮の完成♪
7.
6で水分がまだ残っている状態の時は、再度10秒くらいずつ様子をみて加熱し、水分がなくなるまで、加熱して下さい。
https://cookpad.com/recipe/1570491
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