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ちょっぴり大人の卵かけご飯。
by ne-ne
ピリッと柚子胡椒を効かせた卵かけご飯。天かすとゴマ油もアクセント。
コツ、ポイント
ご飯の量によって、醤油や柚子胡椒やトッピングの量を加減してください。
材料
(1人分)
ごはん
1杯
卵
1個
★ヤマサ「鮮度の一滴特選しょうゆ」
大1~お好みで
★柚子胡椒
小1~お好みで
鰹節
お好きなだけ
天かす
お好きなだけ
薬味ネギ
適量
すりごま
適量
ゴマ油
小1
このレシピの生い立ち
柚子胡椒が好きなので、家にいつもある材料と合わせて作ってみました。
1.
ご飯の上に鰹節・天かすをぱらぱらっと乗せ、真ん中に卵を。その上から薬味ネギ・ゴマをかける。
2.
★を混ぜ合わせたものを全体にまわしかけ、最後にゴマ油を垂らして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1570554
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