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しらたきの五目炒め
by せつみか
低カロリーでダイエットに最適✿ もう一品欲しい時にさっさっと出来ます。 2015.12.10。100人レポ話題入り♫
コツ、ポイント
他に冷蔵庫にある野菜を足して頂いても結構です。 水気がないのでお弁当にも入れられます。
材料
しらたき
1袋
玉ねぎ
1/2コ
人参
1/2本
ピーマン
1コ
しめじ
1/2袋
塩昆布
大さじ1(多めの一つまみ)
ごま油
少々
☆砂糖
大さじ1
☆しょう油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
ハイミーor粉末だし
少々
白ごま
適量
一味or七味(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
低カロリーでさ~っと出来る・・で、作ってみました。
1.
しらたきは適当の長さに切る。玉ねぎは薄切り、人参、ピーマンは千切り、しめじはほぐす。
2.
フライパンにごま油を入れてしらたきを炒める。
3.
ごま油が全体的に絡んだら玉ねぎ、人参を加えてしんなりするまで炒める。
4.
ピーマン、しめじを加えて炒める。
5.
☆印の調味料を入れて全体的にまわったら汁を飛ばすようにやや強火で絡ませる。
6.
火を止めて、ハイミーor粉末だしで味を調えて塩昆布を絡ませて出来上がりです。
7.
器に盛り付けて白ごまをふります。 お好みで一味又は七味をかけて下さい。
8.
2011.12.20。 話題入りしました。
9.
2015.12.14。 100人の皆様に作って頂きました✿ 有難うございます☆
https://cookpad.com/recipe/1570631
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