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ご飯お代わり!豚バラの塩炒め大葉風味♪
by shokenママ
塩味の豚の炒め物です♪ご飯に最高に合うので作ってみて下さい。病みつきになるかも知れません。大葉も良い仕事しています。
コツ、ポイント
簡単なので特にありません。塩はお好みで加減して下さいね。
材料
(2人ぶん)
豚バラ薄切り肉
200g
玉ねぎ
半個
大葉
4枚
にんにく(チューブ)
3㎝位
☆鶏ガラスープの素
小匙1
☆塩
小匙1/3~1/2
☆胡椒
少々
☆酒
大匙1
サラダ油
大匙1
このレシピの生い立ち
最近塩味にハマッテいます。白ご飯に合うお味付けを考えました。
1.
豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り、大葉は千切りにしておく。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを加え香りがたったら豚肉を入れ炒め色が変わったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める
3.
②に☆を全て入れ炒め、水分が飛んだら火を止め、大葉の千切りを混ぜて完成です。
4.
白ご飯にとっても合いますよ♪是非作ってみて下さい。
5.
2013年3月20日話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございます。
6.
2013年3月21日分量変更しました。塩小匙1→小匙1/3~1/2に変更しました。申し訳ありません(^_^;)
7.
2017年8月22日画像変更しました。
https://cookpad.com/recipe/1570874
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