キノコをいっぱい入れて熱々のキノコ蕎麦を作っちゃいました~♪なめこのとろみがありとっても美味しいわよ~☆おためしあれ~♡
コツ、ポイント
秋になるといろんなキノコが出てきますね~。今回は株とりなめこがとっても気になり、ついつい買ってしましました~♪色々な種類のキノコをいっぱい入れて作ってね~!温かいのも良いですが、冷たくしてこのキノコ蕎麦を食べるのも美味しいですよ~☆ウフフ~
このレシピの生い立ち
美味しそうな株とりなめこ見っけ~♪
1.
株とりなめこ・
しめじ・舞茸・
鶏肉などは、
お好みの大きさに しましょう。
大根は
おろしましょう。
2.
鍋に水
(約1.5ℓ)・
めんつゆ・お酒・塩・だしの素
などを入れ、
お好みの味の
ダシを作り火に
かけましょう。
3.
鶏肉・
ショウガ(1かけ)などを入れ
炊きましょう。
4.
株とりなめこ・
しめじ・
舞茸
などを入れ
炊きましょう。
7.
器に蕎麦を入れ、熱々のキノコ汁
そして大根おろし 彩にカイワレ大根をのせれば、
森の恵み
キノコ蕎麦の
完成で~す。
8.
株とりなめこ
美味しそう
でしょう~♪
こんなのが
売ってました☆
https://cookpad.com/recipe/1571195
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