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おからナゲット
by honeybee88
生おからって安いから、 いっぱい作れますよ〜www
コツ、ポイント
生地が見えない様に、キレイに小麦粉をまぶしておくことが爆発しないコツ♪
材料
(10個分くらい)
生おから
60g
鮭のほぐしフレーク(100均)
1/2(30gくらい)
青のり(お好みで)
大さじ1
片栗粉(コーンスターチでも可)
大さじ2
おろし生姜(チューブ)
小さじ1強
マヨネーズ
大さじ2
塩胡椒(お好みで追加)
適量
小麦粉(まぶし用)
適量
このレシピの生い立ち
生おからを使ってヘルシー?なナゲットです。 お肉大好きの息子も気に入りました♪
1.
まぶし用の小麦粉を除いた全ての材料をボールに入れ、手でよく捏ねます。
2.
混ざり合ったら、一口サイズに丸め平らにして形を整えます。
3.
まぶし用の小麦粉を全体が白くなる様に均等にまぶしておきます。
4.
約180度の油で約3分揚げます。 ぷく〜っと浮いて きたら、油を良く切って、お皿に盛って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1571203
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