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トマト缶で洋風鶏そば飯
by dad_kids
ご飯、パスタ、鶏肉をトマト缶で炊きあげています。
コツ、ポイント
最後の炊き上げを炊飯器でした方がもっと簡単に出来ます。その際の水の量は、炊飯器のメモリに従って下さい。
材料
(2人前)
米
1合
スパゲッティー
100g
鶏肉
100g
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
2個
■
ー調味料ー
トマト缶
1個(400cc)
水
200cc
塩
小さじ1
ケチャップ
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
中農ソース
大さじ1
■
ー鶏肉の下味ー
塩
小さじ1
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
トマト料理を作りたくて
1.
鶏肉を塩、醤油、酒で下味します。
2.
フライパンでみじん切りにした玉ねぎ、ピーマンをまず炒めます。火が通ったら、米と短く切ったパスタを炒めます。
3.
炒めたら、そこに下味した鶏肉とタレをのせます。
4.
そこに調味料を入れて、20分ほど、中火で炊きます。貯めたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1572293
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