文字サイズ:
小
中
大
印刷する
食べぬなら 揚げてしまおう アジの開き
by さよならよーしゃん
初の話題入り♪アジの開きは、油で揚げて食べられると聞いたので、してみたら大正解。
コツ、ポイント
じっくり揚げるお蔭で、骨せんべいの様に、小骨や頭なども食べられます。
材料
アジの開き
好きなだけ
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
アジの開きは、子供達は好んで食べませんでしたが、素揚げのこれは大好きで、焼いたアジの開きもお蔭で少しは食べられるように。
1.
アジの開き(好きな分だけ)を、170度から180度の温度の油で5~7分あげる。
https://cookpad.com/recipe/1572799
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.